Miel de Manuka IAA10+ - format familial
Le Manuka, aussi connu sous son nom scientifique Leptospermum Scoparium, est un petit arbuste étroitement lié au Tea Tree, qui se développe naturellement dans les régions sauvages et isolées de Nouvelle-Zélande. Depuis des siècles, les guérisseurs maoris, nommés Tohunga, ont tiré parti de cette plante, la considérant comme l'une des plus puissantes de la médecine traditionnelle. Entre novembre et janvier, le Manuka ne fleurit que pour une courte période de 4 à 6 semaines. C'est pendant cette période restreinte que les abeilles récoltent le nectar des fleurs blanches de l'arbuste pour le transformer en un miel à la texture crémeuse, connu pour ses propriétés exceptionnelles.
Les propriétés uniques du miel de Manuka ont été rigoureusement établies grâce à de nombreuses études scientifiques. Sa spécificité réside dans son activité non peroxydique, évaluée à l'aide de l'indice IAA® (Indice d'Activité et d'Authenticité), garantissant son origine néo-zélandaise, son authenticité et ses propriétés actives. Le taux de methylglyoxal (MGO) présent dans le miel contribue également à ses caractéristiques uniques, et plus cet indice est élevé, plus le miel est actif. Nous soumettons tous nos miels IAA® à des tests en laboratoire indépendant pour assurer leur exceptionnelle activité.
Du fait de nos relations durables avec des apiculteurs néo-zélandais depuis de nombreuses années, nous sommes en mesure de vous offrir un miel de Manuka d'une qualité exceptionnelle et d'une régularité invariable, année après année.
Consommé quotidiennement ou de façon plus ciblée, ce miel précieux à la texture crémeuse et aux notes subtiles d’eucalyptus alliera parfaitement plaisir et bienfaits.
• Un miel authentique de Nouvelle-Zélande à l’efficacité unique garantie par l’indice IAA®.
• Un approvisionnement en direct avec nos apiculteurs partenaires de Nouvelle-Zélande.
• Des rapports de test disponibles pour chacun de nos lots.
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