Pays : Haut plateau tibétain, région du Qinghai
Partenariat depuis : 2011
Période de production :
Récolte une fois par an, entre septembre et octobre.
Bienfaits :
La baie de goji est source de fer qui contribue au fonctionnement normal du système immunitaire et à réduire la fatigue.
À savoir :
Utilisé depuis des siècles dans les pharmacopées traditionnelles tibétaine et chinoise, le goji est considéré comme le symbole de longévité de ces peuples vivant dans des conditions extrêmes.
Les baies de goji et leurs bienfaits fascinent depuis des siècles et sont à l'origine de diverses histoires en Chine. Selon la légende du pays, Madame Ji, la femme de monsieur Gos parti à la guerre, allait chaque matin à la montagne pour cueillir et déguster de petites baies rouges et longilignes comme de petites cerises allongées. Après 10 longues années de guerre, monsieur Gos retourna auprès de sa femme et fut ébloui par sa beauté et par sa jeunesse, tandis que le visage du reste des villageois était marqué par le temps. Consommer des baies de goji est LE secret de longévité.
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